Mesas de huéspedes
Mesas de huéspedes en el Domaine de Millox
Los muebles de jardín de la terraza, bajo el viejo arce, son el lugar ideal para empezar la velada con un aperitivo gourmet que nos permitirá conocernos mejor. Dependiendo del estado de ánimo del día, se le ofrecerá un ponche Du Ti casero, un cóctel “la vie en rose” o una bebida “más clásica” de su elección. Como acompañamiento, unos pequeños aperitivos de “tapas” imaginados por la anfitriona. Todas las comidas se elaboran con productos regionales, verduras y frutas de la huerta (huerto y huerto) con, por supuesto, siempre un toque de exotismo, recuerdos de nuestras diversas estancias "en el extranjero".
La repostería "casera" se prepara con huevos frescos extra del gallinero de la finca. Nuestras gallinas viven felices, en semilibertad y nos lo agradecen. Michel, el anfitrión, le servirá un vino de su bodega, que combinará mejor con el menú diario. ¡Por supuesto, consume con moderación!
Mesa de huéspedes
El aperitivo en el Domaine
Cenas
Bebidas
Habitación de invitados y mesa de huéspedes
- Ensalada de canónigos, pechuga de pato ahumado, higos frescos, parmesano....Mauriciano, mejillas de rape... Trilogía de postres
- Tabbouleh de coliflor con fumet de salmón y espárragos... Torneos de pato con higos, flores de calabacín bicolor y "padrón"... Merengues de pistacho, nata montada, frambuesas...
- Aperitivo/entrada con diferentes verrinas caseras... Camarones jengibre de coco... Tarta de higos de jardín
Tarifas :
35 euros por persona incluyendo las bebidas 25 euros por niño menor de 12 años
Trucha ahumada del eneldo de los Pirineos y tostadas de pan de limón confitado
Solomillos de pato con higos de jardín
Frescura de melón, frambuesa y verbena con financieros de rosas
Coliflor tabulé
Camarones de Mauricio
Tartas de almendras con higos