Tables d'hôtes au Domaine de Millox
Table d'hôtes
Pour ses dîners "table d'hôtes" , Véronique prépare une jolie table avec des nappes très colorées, souvent en tissus africains, des accessoires ethniques: porte-couteaux, coquillages ..... ou plus classique avec du joli lin basque, aux rayures chatoyantes.
L'apéritif au Domaine
Le salon de jardin en terrasse, sous le vieil érable, est le lieu idéal pour débuter la soirée par un apéritif gourmand qui nous permettra de mieux nous connaître.
Selon l'humeur du jour, un Ti punch maison, un cocktail "la vie en rose" ou une boisson "plus classique" de votre choix vous seront proposés. En accompagnement, quelques petites "tapas" imaginées par l'hôtesse.
Selon l'humeur du jour, un Ti punch maison, un cocktail "la vie en rose" ou une boisson "plus classique" de votre choix vous seront proposés. En accompagnement, quelques petites "tapas" imaginées par l'hôtesse.
Les dîners
Tous les repas sont élaborés à partir de produits régionaux , légumes et fruits du jardin (potager et verger) avec bien sûr, toujours une touche d'exotisme, un souvenir de nos différents séjours «outre-mer».
Les pâtisseries «maison» sont préparées avec des œufs extra frais du poulailler du Domaine . Nos poules vivent heureuses, en semi-liberté et nous en sont reconnaissantes.
Les pâtisseries «maison» sont préparées avec des œufs extra frais du poulailler du Domaine . Nos poules vivent heureuses, en semi-liberté et nous en sont reconnaissantes.
Les boissons
Michel, le maître de maison, vous servira un vin de sa cave, qui accompagnera au mieux le menu du jour. A consommer avec modération bien sûr!
Chambre et table d'hôtes
- Salade mâche, magret fumé, figues fraîches, parmesan....Joues de lotte à la mauricienne...Trilogie de desserts
- Taboulé de chou-fleur au saumon fumet et asperges...Tournedos de canard aux figues, fleurs de courgettes bi-colores et"padron...Meringues pistache, chantilly, framboises
- Apéro/entrée avec différentes verrines maison..Crevettes coco gingembre...Tarte aux figues du jardin
Tarifs : 35 € par personnes boissons comprises
25 € par enfant de moins de 12 ans
Truite fumée des Pyrénées aneth et toasts de pain aux citrons confits
Aiguillettes de canard aux figues du jardin
Fraîcheur melon, framboise et verveine avec ses financiers à la rose
Taboulé de chou fleur
Crevettes à la mauritienne
Tartes amandine aux figues
